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标题: 桐妈厨房：宝宝春季菜肴 [打印本页]

作者: 在一起 时间: 2015-2-2 15:01
标题: 桐妈厨房：宝宝春季菜肴

作者: 在一起 时间: 2015-2-2 15:20
春季菜肴一：鱼肉胡萝卜粥

　　原料：草鱼、胡萝卜、大米

　　佐料：香油、葱花、食盐

　　做法：1.选鲜活草鱼开膛去鳞洗净，取中段放入锅中加水大火煮开后，改小火煮炖30分钟捞出，去鱼皮和鱼油，挑净鱼刺，剁碎成泥状，备用；

　　2.胡萝卜切成小丁，和大米一同入锅加水，煮成软粥；

　　3.将鱼泥放入粥中，加入少许香油、葱花、食盐，即可食用。

作者: 在一起 时间: 2015-2-2 15:20
　春季菜肴二：香菇鸡肉粥

　　原料：鸡肉、香菇、大米

　　佐料：橄榄油、食盐、酱油、葱花

　　做法：1.　将鸡肉剁成泥状，香菇用温水泡软剁碎；

　　2.锅中倒入适量橄榄油上火加热，待油热后加入葱花、鸡肉、香菇翻炒，滴入少许酱油调味；

　　3.将大米放入锅中与鸡肉、香菇均匀混合后加水，熬煮成粥，煮熟后加入少许食盐调味，可食。

作者: 在一起 时间: 2015-2-2 15:20
春季菜肴三：什锦豆腐羹

　　原料：胡萝卜、豌豆、鸡蛋、嫩豆腐

　　佐料：食盐或肉汤

　　做法：1.　将胡萝卜去皮切丁，同豌豆过水焯熟；

　　2.锅中加水，将嫩豆腐搅碎后放入，上火蒸煮至汤汁变少，加入打散的鸡蛋；

　　3.　将胡萝卜丁、豌豆与鸡蛋豆腐混合，加少许食盐或肉汤拌匀，可食。

作者: 在一起 时间: 2015-2-2 15:20
　春季菜肴四：猪肝泥

　　原料：猪肝

　　佐料：香油、酱油、食盐

　　做法：1.将猪肝洗净，横切去掉筋膜和脂肪，用刀剁成泥状；

　　2.将猪肝泥中加入香油、酱油、食盐调匀，上锅蒸20～30分钟，即可食用。

作者: 华茂春松 时间: 2015-2-2 16:20
照顾宝宝也不是一件容易的事情。。

作者: 我爱旺仔 时间: 2015-2-3 10:35

照顾宝宝也不是一件容易的事情。。

作者: 我们的无奈 时间: 2015-2-4 15:31
看样子，小孩子并没有我们那个时候好样。

作者: 相信你的好 时间: 2015-2-7 14:46
看样子，小孩子并没有我们那个时候好带。

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