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“行走都昌 精彩故事”系列报道 ——冯胖子的拉面人生(图)
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作者:
YUXIA306
时间:
2015-3-26 08:35
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“行走都昌 精彩故事”系列报道 ——冯胖子的拉面人生(图)
在我们身边总有一群人,他们无私无畏、忘我工作,他们创新创业、带头致富,他们孝老敬亲、乐善好施,从他们身上我们感受到“真、善、美”、感受到时代发展的脉搏、感受到社会的正能量。“讲好都昌故事,传播好都昌声音”,本台从今天开始陆续推出“行走都昌 精彩故事”系列报道,共同走进一群普通人的平凡生活,一起分享他们的精彩故事。
画面中的这位拉面师傅叫冯祖淦,由于体型偏胖,街坊邻居都亲切的称呼他为“冯胖子”。今年39岁的冯祖淦是我县南峰镇人,自98年学习拉面至今,已经在这一行干了近20年。
【拉面师傅 冯祖淦】:“那时候刚到县城的时候店面很小,比这一间还要小一点。”从当初十几平米的小店到如今宽敞舒适的店面,从一天卖几十碗拉面到如今一天卖近200碗拉面,近20年来,冯祖淦夫妻俩一直兢兢业业、勤勤恳恳经营着自己的拉面馆。
【拉面师傅 冯祖淦】:“我们大概(早上)5点左右(开始做生意),夏季天气亮的早的时候大概4点左右。晚上要到11点,最早也要到10点。”俗话说:“酒香不怕巷子深”,冯祖淦的拉面馆虽然不在人流攒动的闹市区,但是每天都吸引着络绎不绝的市民前来品尝。
【拉面师傅 冯祖淦】:“经验一定要,做久了技术就自然提高,做这个特别要细心。还有一个最主要的问题,你给人吃的东西成本一定要,要真材实料。要是太假了再好的技术也做不出好吃的东西。做什么东西料要放足,人心要放中间,不能只追逐自己的利润。"忙碌之余,冯祖淦说的最多的还是对妻子和两个孩子的亏欠。
【拉面师傅 冯祖淦】:“我看其他家长都是早上送(孩子),吃饭的时候接回来。我的小孩从来没有接送过,因为我做这个职业真的没办法。 觉得对她(妻子)还是有点亏欠的,没有结婚之前她就跟我一起干这个事,这么多年也没有陪她好好休息一下,觉得还是有点对不住她。”
采访中,冯祖淦告诉记者,近年来国家政策越来越好,对个体工商户、私营企业的支持力度越来越大,都昌的发展越来越快,他们拉面馆的生意也越来越好。
【拉面师傅 冯祖淦】:“国家什么政策都好,税费那些比以前要减免了很多,我们都觉得很高兴。我们都昌城市街道管理得也好,干净、卫生都还可以。我觉得很好,我们都昌社会很和谐。”
记者感言:“真本实料,人心放中间,做生意不能只追逐利润。积极响应国家的好政策,通过自己勤劳的双手,发家致富。”让我们为冯胖子的拉面生意经点个赞!
(县电视台宋嘉悦 邵瑜静 王哲龙)
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2015-3-26 08:35 上传
作者:
wenwen
时间:
2015-3-26 09:19
在哪儿,从没见过
作者:
行走山水
时间:
2015-3-26 09:36
广而告之!
作者:
快乐游
时间:
2015-3-26 10:27
好吃吗?
作者:
菓菓
时间:
2015-3-26 10:53
我老公是那里的VVVIP{:soso_e120:}早餐都是在那里包了 还我去过10几次 听老公说冯胖子很不容易,辛辛苦苦赚点钱给老婆治病。
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