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标题: 千叶豆腐 [打印本页]

作者: 娜娜qui    时间: 2015-4-30 14:16
标题: 千叶豆腐
.取出适量千页豆腐,切成厚片,葱切成碎末在豆腐上放上盐、花椒粉、葱末、料酒,抓拌均匀,使豆腐两面都沾上调味料,静置20分钟。煎锅中倒入油,晃动锅子使油均匀铺满锅底,油温升高后摆入豆腐片,小火煎,.用毛刷沾些油刷向上的一面,使之均匀地沾上油,.煎至底部金黄、豆腐鼓起变厚边缘上翘后翻面,煎至两面金黄色盛出即可。















作者: 娜娜qui    时间: 2015-4-30 14:17


作者: 娜娜qui    时间: 2015-4-30 14:17
  香香的出炉了



作者: 小白鼠    时间: 2015-4-30 14:39
看清起来不错的样子




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