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标题: 都昌软酥凤尾鱼 [打印本页]

作者: niuniu 时间: 2015-5-18 16:54
标题: 都昌软酥凤尾鱼

【都昌软酥凤尾鱼】凤尾鱼是鄱阳湖的特产之一，呈银白色，体形侧扁，肉薄籽丰，体长仅10厘米。每年秋季，大量凤尾鱼群由长江洄游至鄱阳湖产卵，形成鱼汛。软酥凤尾鱼做法：把凤尾鱼腌过后再炸，然后再用料汁(酒最适合)入味，放入葱段再翻几下起锅。

作者: niuniu 时间: 2015-5-18 16:54

作者: 哭着笑 时间: 2015-5-18 17:18
这个鱼好像还没吃过呢

作者: lina刘 时间: 2015-5-18 17:53
用油炸了，吃起来特别香，流口水了

作者: 今磨房 时间: 2015-5-19 09:17
那是"脆没天"

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