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标题: 豉油鸡的做法 [打印本页]

作者: willwhat90 时间: 2015-9-21 15:32
标题: 豉油鸡的做法

1、先把姜削干净切片，再拍蒜头，把葱切段备用

作者: willwhat90 时间: 2015-9-21 15:33
2、把之前的姜切成姜丝备用

作者: willwhat90 时间: 2015-9-21 15:34
[size=14.44444465637207px]先往鸡身倒进大约半肚酱油用手伸入鸡肚按摩，把酱油抹均匀，再把切好的姜丝，部分葱蒜放进鸡肚中，然后把酱油浇到鸡身上使整个鸡身沾上酱油，腌制30分钟

作者: willwhat90 时间: 2015-9-21 15:35
4、放3至4汤匙油下锅烧热，放鸡下去不断翻身，炸至金黄然后加入清水、剩余葱段、蒜头，开大火盖锅烧滚

作者: willwhat90 时间: 2015-9-21 15:36
[size=14.44444465637207px]5.加两茶匙糖，两小杯红米酒，转小火慢焖至干水即可上碟切块

作者: wiwi 时间: 2015-9-23 10:50
改天有时间自己做做

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