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标题: 新奥尔良烤鸡翅 [打印本页]

作者: 小天猫 时间: 2015-11-2 15:52
标题: 新奥尔良烤鸡翅

材料：鸡全翅4个600g，新奥尔良烤鸡粉一包40g，食用水30g
做法：
1、把鸡翅洗净沥干水分。
2、在鸡翅身上用刀划三刀，以便腌制时入味。
3、倒入一包新奥尔良烤鸡粉，加入清水。
4、用手抓匀腌料，让腌料充分分布在鸡翅的每个位置。
5、静置腌制30分钟以上，让水封充分吸收到鸡翅里边。
6、烤盘上铺锡纸，把腌制好的鸡翅，排入烤盘。
7、210度烤30分钟后，取出，翻面刷上酱汁（它烤制过程中流出来的）以免烤干，继续回炉烤20分钟。
8、出炉了，香气四溢，色泽诱人，相当好吃！

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