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标题: 土目源飘出了浓浓的年味 [打印本页]

作者: 大方正义 时间: 2016-12-12 16:11
标题: 土目源飘出了浓浓的年味

勤劳的土目源人祖祖辈辈生活在风景如画的大港山里面。他们仍在仿如原始般的日出而作，日落而息。忙过了秋收，累过了冬种，终于闲下来的老人和妇女们又开始了传统的年前煎豆折。猪肉炒豆折是每年大年三十合家团圆席上一道不可或缺的美味，同时也是年前节后走亲访友的赠送佳品。
初冬的太阳在薄薄的晨雾里升起来了，这里的家家户户房屋顶上便炊烟袅袅，飘出了浓浓的年味。青年、男子出外打工去了，女人便自发加盟，三五个人一组分工合作忙碌起来。淘米、机浆、调浆、烧火、摊饼、起锅、折饼、切丝、晾晒，诸多工序，忙而不乱。心灵手巧的土目源女人们，她们煎的豆折又分荞麦豆折、苦竹（一种大山里面树上的果实）豆折和纯米豆折。她们忙而愉快着，她们要做好一切年前的工作等待老公、老婆、儿子媳妇回家团圆，她们的心里充满了对美好生活的无限憧憬。