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儿童与乳母营养监测工作是国家重大公共卫生项目之一,全国儿童的营养状况是反应整个国家的营养状况的敏感指标,开展这项工作有助于掌握我国居民营养状况,对指导居民膳食、慢病的预防和健康促进等有重要意义。
今年中国疾控中心抽取了125个县(区)开展儿童与乳母的营养监测工作。都昌县作为江西省四个被抽中的调查县之一,经省疾控中心分层抽样,确定了鸣山乡、蔡岭镇和三汊港镇为调查乡镇,并通过随机抽样确定了其中560名0至17岁的儿童和100名0至2岁儿童的乳母为调查对象,由县疾控中心负责具体工作的实施。
从5月份开始,县疾控中心相关技术人员、检验人员和调查人员先后通过国家、省和县级的多次专业培训,10月份起开始进行为期2个月的入户调查工作。此次营养调查要求调查一个休息日和两个工作日的连续3天的用餐情况,佐料称量,大量的问卷和膳食回顾,以及体检、血样和尿样的采集。调查工作须居民有时间在家时才能完成,由于此次膳食调查工作的复杂性和时间关系,调查工作充分利用早晨、中午和晚上就餐时间完成,连续工作近两个月没有休息日。经过全体工作人员的共同努力,调查对象的积极配合,我县顺利地完成了此次调查。
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2017-12-4 08:44 上传
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