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都昌县对猪肉摊点市场进行集中检查

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  • TA的每日心情
    开心
    2015-12-31 10:47
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    楼主
    发表于 2015-7-28 08:25:03 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

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        口播:为加强猪肉市场规范管理、做到划行归市,积极营造安全放心的食品消费环境。7月24日,县创建办、畜牧、工商、药监等部门联合行动,组织执法人员对全县猪肉摊点市场进行集中检查。
    行动中, 执法人员重点检查流动猪肉摊点是否具有猪肉检验检疫合格证、公示牌以及营业执照等情况。
    【猪肉摊点  经营户】:“检验检疫症肯定有了,(公示牌有吗)那个没有。”
    【猪肉摊点  经营户】:“(检验检疫症)有啊,全部都有,(公示牌有吗)有啊公示牌有,全部都有,营业执照全部都有,我已经卖了10多年。”
    【猪肉摊点 经营户】:“卖猪肉犯法嘛。”
    检查中,部分猪肉摊点经营户对执法人员的检查都能予以配合。按照国家相关规定:对在批准经营地以外经营的猪肉摊点,由工商部门进行处罚;工商部门发现依法应当检疫而未经检疫的肉、脏器、脂、头、蹄、血液、筋等,应及时告知相关部门。对进入酒店、餐厅内的依法应当检疫而未经检疫的肉、脏器、脂、头、蹄、血液、筋等,食品药监部门应依法查处。
    【菜市场猪肉经营户】:“卖猪肉首先一条要生猪的检疫证,再是白条肉的检疫证,再是缴费凭证,这三证是必不可少的。要盖章,猪肉上全部要盖章,统一地点,在县城定点屠宰场屠宰,这是必须的。”
    【菜市场猪肉经营户】:“路边的(猪肉摊点)管理不到位,这边管理好,肯定要全部集中到这里来卖,对买菜的人要负责,安全问题很重要。”
    针对猪肉市场消费安全问题,许多市民纷纷表示,到农贸市场证照手续齐全的猪肉摊点购买才更安全、更放心。
    【市民】:“(平时买猪肉你会去哪里买?)去店里啊,正规店里啊。(我看街上很多流动摊点卖猪肉,你会去买吗?)肯定不会去,没有安全保障。”
        为加强猪肉摊点市场规范管理,我县下一步将继续围绕农产品质量安全执法年活动要求,严格按照《农产品质量安全法》、《动物防疫法》、《生猪屠宰管理条例》等有关法律法规和司法解释,围绕重要时节、重点区域和薄弱环节,组织开展生猪屠宰专项整治行动,持续保持高压态势,严厉打击私屠滥宰、添加“瘦肉精”、注水或注入其他物质等各类违法犯罪行为。加大对城乡结合部,私屠滥宰专业村(户)的集中排查和日常巡查,积极营造安全放心的食品消费环境。
    结束语:“民以食为天、食品安全大于天”。针对猪肉摊点市场管理的老大难问题,只有借助当前全县上下“四城同创”活动深入开展的东风。各职能部门认真履职,严格一个标准、一把尺子,严格执行城区主次干道的流动猪肉摊点一律划行归市、进场经营;各经营户主动配合、广大市民积极参与。只有这样,广大消费者才能真正吃上安全肉、放心肉。


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