【健康】超市里这些奶并非真牛奶！买牛奶时一定要特别注意

微文 · 发表于 2017-3-13 08:18:15

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现在超市里牛奶种类越来越多，要看清，别被忽悠啦！

乳饮料

真相：不是牛奶，而是饮料！

在卖牛奶的柜台上，你可能会经常看到一些叫“××乳”的产品，酸酸甜甜的口感，受到很多孩子的喜爱。

因为沾了个“乳”字，很多人多半以为顶多是加了糖的奶，但如果仔细看配料表，你会发现，“××乳”的配料表第一位不是牛乳，而是水！

这些乳饮料是以水为基础，加入牛奶或乳制品，以及糖或甜味剂等食品添加剂调制而成的饮料。如果想补充牛奶所含有的营养成分，还是必须选择牛奶。

调制奶

真相：奶里加水、添加剂

这个调制奶，明显比乳饮料有格调多了。调制奶添加了其它成分，虽不是纯牛奶，起码第一位还是牛乳。

不过，这些调制奶真的是“健康奶”吗？核桃奶、红枣奶、麦香奶等都属于调味奶，核桃或红枣添加量能从配料表上看出，添加量往往十分有限。浓浓的核桃和红枣味往往是香精的功劳。

儿童奶

真相：糖分略高

据国家公共营养师介绍，儿童牛奶的秘密武器就是“甜”。为了吸引小朋友，牛奶中都会加入糖或者蜂蜜等。孩子天生喜欢香甜味道，一旦喝了这种有甜味的奶，再换普通奶就难了。

除了口味上的诱惑，还会无形中增加孩子摄入的能量，增加长胖的风险。至于添加的营养成分，比如鱼油、益生元等，虽然都是利于孩子生长发育的好原料，但含量很少。

儿童牛奶不是“大坏蛋”，但也不是儿童的必备品。平时好好吃饭，再喝点普通的奶或酸奶，对孩子来说已足够。

早餐奶

真相：营养不及纯牛奶

早餐奶一般都是由鲜牛奶、白砂糖、麦芽粉、果蔬纤维等制成，因加了糖及麦片等，味道香甜，但同时也把牛奶稀释了，蛋白质含量有所降低。所以早餐奶的营养比纯牛奶要差一点。

如果你有充足的时间吃早餐，那么就买纯牛奶好了。再加适量主食、坚果以及果蔬，营养齐全。

高钙奶

真相：没有必要

事实上，牛奶和酸奶本身含钙丰富，高钙奶的钙含量并没有高出多少，意义也不大。

另外，高钙牛奶中添加的这些钙，很多都是碳酸钙、乳钙等，人体吸收利用率有限。

什么才是真牛奶呢？

可以看看纯牛奶上的配料表，配料表就是鲜牛奶，营养相对于其它的奶制品属最佳的。

对于牛奶呢，其实越简单越好。不是说其它奶不能喝，只是说，它们和你想象中的可能并不一致。要买奶的话，以后去超市就要注意分清啦~

来源：健康圈

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凯西 · 发表于 2017-3-13 08:21:20

围观围观沙发在哪里！！！

我加油 · 发表于 2017-3-14 10:05:37

鄙视楼下的顶帖没我快，哈哈

老坛泡椒 · 发表于 2017-3-16 08:46:26

非常好，顶一下

杨柳青清 · 发表于 2017-3-16 11:47:26

占位编辑

奋斗的孩子 · 发表于 2017-3-16 16:48:08

1v1飘过

金鱼的阳光午后 · 发表于 2017-3-17 09:09:33

鼎力支持！！

20151024 · 发表于 2017-3-17 10:05:03

有空一起交流一下

xiaoyue · 发表于 2017-3-17 16:48:52

LZ敢整点更有创意的不？兄弟们等着围观捏~

oyy111668 · 发表于 2017-3-18 12:51:38

呵呵。。。

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