都昌民俗风情之礼仪习俗

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    婚嫁  农村外出打工的青年人越来越多，一部分人在外自由恋爱后，仅在家乡办结婚酒。婚宴那天，请放映员在村子里放录像或电影。也有一部分人进行旅行结婚。20世纪80年代风行的集体婚礼渐失。过去在迎亲时，以嫁妆多少为荣。现在的迎亲队伍，以轿车的数量多少为荣，婚车用鲜花气球等装扮。嫁妆一般在前几天就摆好在新房。同时还要摄下婚礼当天的全过程。

    丧葬  丧葬礼仪除旧式传统，还增加了一些仪式。使用了“冰棺”，使死者尸体存放时间延长。以往，常常是有钱人家或高寿者死去,家属才请道士念经超度，俗称“散花”。现在普遍都请。奔丧者，除备香纸爆竹、毛毯、丝被，还流行送花圈，在买水的队伍中，随行人多扛花圈，花圈多为荣耀。20世纪90年代后新出现铜管乐队，宾客前来作吊时，乐队要奏乐，其次在买水、送葬时，队伍前后乐队均奏不同的乐曲，以示隆重。

    建房  都昌私人建房，事前多请“地仙”择基定向，俗称“看地”，然后，确定奠基日期和时辰，谓之“下墙脚”，时辰一到，立即燃炮，房主亲自挖第一锄土，然后开工。房屋主体开工，俗称“架马”。旧式木屋结构，还有“垫磉墩”、“上梁”等仪式，后因房屋建造多为钢筋结构，这些习俗渐失。继而“封顶”仪式较为隆重，即房屋最上层铺设混凝土时，意味着该屋的主体工程竣工。此时屋主在封顶的时刻，燃放鞭炮、烟花，抛撒糖果、花生、红枣、香烟等食品给前来观看的人，众人一起喝彩。搬新居，一般要挑选黄道吉日，进屋时，主人要先拿“竹篙”“楼梯”进门，意味步步高，还要烧火盆。乔迁酒也越来越盛行，屋主大宴宾客，以示喜庆。

   宴席  都昌大型筵席沿承传统风俗。20世纪90年代后也逐有改革，其中“谢师宴”日渐风行。即学生考入较好的大学后，家长为答谢老师们的培养，宴请老师并邀请亲朋好友作陪，赴宴者以厚礼回之。

    宴席上，喜宴冷碟增加了蛋糕、饮料、罐头、果冻等副食。正菜品种较之过去更是丰盛，脚鱼、螃蟹也常有。主食则有汤圆、水饺、泡饭蒸馒头、南瓜饼等。丧宴中，曾经忌讳大鱼大肉，现多不忌。

    各种宴席均由司仪主持，主要环节有安座、敬酒。敬酒前要燃炮。喜宴中，由家庭长者率长子或新郎新娘挨桌敬酒。丧宴中，孝子身穿孝服跪地磕头以谢来客，来客立身举杯、默饮以答。

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