TA的每日心情 | 开心 2015-12-30 11:03 |
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开春以来,随着气温持续升高,位于徐埠镇佛恋山茶业基地的百亩白茶长势喜人 ,目前已开始大面积采摘。
3月27日,记者在徐埠镇佛恋山茶业基地看到,满山遍野的茶园里,处处皆是一片繁忙的景象。100多名采茶工人闻春而动,沐浴着幽幽茶香,唱着动听的采茶民歌,熟练地在枝叶间抢采着今年的第一批春茶。
【采茶工人 黄春金】:“好开心呐,我在家里很闷,大家都在一起,很难得,在这里很开心。采茶(基地这里)空 气新鲜。走来走去,身体好。”
只见采茶工人们一手拽着茶叶的枝头,另一只手麻利地将茶叶的芽头掐断,快速投入腰间上的箩筐内,一连串动作非常 利落。据了解,参与采茶的工人们都是来自周边的村民,很多人早上7点就开始来采摘,一天下来可以采摘7至8斤的白 茶。
【采茶工人 查金香】:“我在这里采茶比较近,在家带小孩,种个一亩田,在这里采茶方便一点,挣一点零用钱。(记者)一天能挣多少?一天能赚100多一点。”
【徐埠镇佛恋山茶业基地负责人 袁晓东】:“用工量,像在高峰期,我们这几十亩(茶园的用工量)都要达到120到130个采茶工。用工量相当大。”
据了解,该基地创建于2009年,种植面积近百亩,为保障白茶的品质,该基地采用太阳能物理防治和黄板生物防治相结合,肥料以农家肥、菜油饼为主,从而保证了茶叶的低残留甚至零残留。此外,该基地还聘请专业技术人员对采茶工人 进行岗前培训,确保所有茶叶达到一叶一芽的标准,采回来的茶叶再经过两个小时的摊凉就可以进行炒制、杀青、理条 、整形、烘干。
【采茶工人 陈晓燕】:“对于茶叶的要求,茶还没有长开的话,就不能采。小小的茶叶芯我们也不能采。要求比较严格,我们现在也很熟悉。”
据基地负责人介绍,入春以来,平均气温比较高,加上整片茶园朝南,光照比往年更为充足,茶叶长势很好,清明节前后就可大批量采摘。
【徐埠镇佛恋山茶业基地负责人 袁晓东】:“由于都昌靠近鄱阳湖,同安吉白茶种植37.5度的纬度相近。种植白茶的地理环境,包括气候环境都很适合。”
由于管理科学,今年春季白茶预计亩产量可达25斤,每斤茶叶能卖到500元,年产值可达100万元,真正实现茶叶增产、茶农增收。
【徐埠镇佛恋山茶业基地负责人 袁晓东】:下半年准备扩展一到两百亩,并把自己的产品推向中端。所以我们下一步 ,把我们中后期的茶叶,包括红茶按照(庐山云雾)白茶(的模式)来发展。(记者 付文龙 邓胜)
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