竹笋还能这样吃，都昌的吃货们学着点

路人甲 · 发表于 2016-4-22 15:47:17

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？立即注册

x

这个季节正是吃竹笋的时候，都昌人民都爱吃，按我们以前的吃法就是炒肉吃或者炒辣椒。真没想到还有这么绝妙的做法。食材：竹笋、猪肉、香菇、葱
工具：牙签调料：油、盐、生抽
1、将竹笋焯水后沥干。

2、用牙签将笋的中间部分竖着划出一道道口，笋的两头不要穿出去哦~

3、.猪肉、香菇、葱，剁碎混合成馅，并加盐拌匀。然后把馅塞到划好的笋中，这就是传说中的笋酿！

4、热锅放油，将笋酿的两面都煎至微微金黄色。火候不宜过大，小火慢煎，颜色会特别漂亮。

5、加入适量生抽翻炒，煮熟后起锅装盘！

真是色香味俱全，连吃几个都不过瘾！没试过的吃货们赶紧试试！

5mlEigztH4 · 发表于 2016-6-17 23:08:27

还是干笋好吃

金鱼的阳光午后 · 发表于 2016-4-28 07:44:01

确实不错，顶先

xiaoyue · 发表于 2016-4-27 19:54:01

啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊

李月 · 发表于 2016-4-27 19:54:01

楼猪V5啊

我是小萝卜头 · 发表于 2016-4-27 15:55:41

求沙发

倚窗听雨 · 发表于 2016-4-27 12:06:21

高手云集果断围观

路人过客 · 发表于 2016-4-27 07:50:12

梅川内酷 · 发表于 2016-4-26 19:16:11

向楼主学习

只靠自己 · 发表于 2016-4-26 19:16:11

佩服佩服！

		自动登录	找回密码
密码			立即注册

[七嘴八舌] 竹笋还能这样吃，都昌的吃货们学着点