“三尖源”金蝉花促当地农民增收致富

yaki

    我县“三尖源”金蝉花被评为“九江市民最喜爱的十大特产”。据了解，九江市特产中心于今年4月份举办了“九江市民最喜爱的十大特产”评选活动，活动采取市民网络投票和专家现场评比相结合的办法，吸引了3.9万市民积极参与。
　　三尖源为我县大港境内武山山脉最高峰，海拔647.3米，在三尖源森林公园的一大片竹海中有这样一种奇妙的生物，每年秋季，竹林中的竹蝉产下的卵掉入土中变成蝉蛹，在羽化前被一种虫草菌丝寄生，条件成熟后，萌生出菌丝体，吸收虫体中的营养，最终虫体被菌丝体全部占有，只剩下一个躯壳， 每年六、七月份，菌丝体从虫体中钻出，形成孢子，像开花一样，当地人们称其为蝉花，因其稀有罕见， 又称金蝉花。金蝉花中富含蛋白质、糖类、氨基酸、矿物质及各种维生素。具有保肾、护肝、提高免疫力 ，延年益寿之功效。金蝉花市场紧俏，且价格昂贵，成为了当地农民增收的致富花。
　　据当地农民介绍，金蝉花一般是在六、七月里一场滂沱大雨过后去找，泥土湿润，露在地面的“花芽” ，一眼就能认出。采挖的时候要十分小心，金蝉花脆而易折。在我们这里金蝉花能卖到1.5元/只，一个夏天可以获利近万元。
　　记者在网上查询资料得知，我国很早就有食用金蝉花的历史，《神农本草经》、《雷公炮炙论》、《本草纲目》等书籍上都有对金蝉花的记载，医院的中药房中也可以找到这味药材。不过需要注意的事，蝉的品种不止一种，有些蝉花是柳蝉、鸣蝉甚至大黄蜂感染真菌而形成的，虽然外观与药用金蝉花相似，但实际上却差很多，人在食用了这些“假金蝉花”后很容易出现腹泻、麻痹等症状，因此在采挖时就要多注意区分。在食用时专家建议一天最多吃2-3棵，不要多吃。（记者 罗佳莉 丁慧珺）

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