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蜂蜜相信伙伴们都吃过, 可以抹在面包片上, 还可以冲水喝, …… 不过,先看看这段视频↓↓↓
此前,有新闻报道, 重庆警方捣毁一个制售假蜂蜜的团伙, 其千余斤假蜂蜜, 系用水、白糖、明矾、香精等勾兑熬制, 其中铝含量严重超标。 
会!二附院营养科副主任技师冯霁介绍,蜂蜜结晶是蜂蜜的一种自然现象。蜂蜜结晶是一种正常现象,对其营养成分和应用价值毫无影响,也不影响食用。
事实上,一些假蜜是不结晶的。有的不良厂家在蜂蜜中直接掺入麦芽糖浆使蜂蜜永久不结晶! 蜂蜜虽好,
但购买时也要睁大眼睛, 千万别被那些所谓的"纯天然"、"无公害" 给骗了!!
来源:南昌大学第二附属医院 编辑:蔡铖歌 编审:胡武龙

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