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糖尿病是一种严重危害健康的常见慢病。随着我国人口老龄化加快及饮食结构的改变,糖尿病患者正在快速增多。合理膳食是防控糖尿病的关键。究竟该吃什么?吃多少?怎么吃?已成为众多“糖友”们的难题。 对于糖友而言,最大的烦恼可能就是:平时饮食稍不注意,血糖控制就功亏一篑。那么如何让糖友的血糖保持长期平稳,快乐地带病生存呢?今天杏和门诊就来讲讲有关糖尿病的饮食,我们应该怎么吃!
建议1:“主食定量,粗细搭配,全谷物、杂豆类占1/3。” 对于糖尿病患者来说,没有绝对禁忌的主食。但对于主食的种类及食用量有严格的要求。一般情况下,建议主食粗细搭配食用,其中全谷物、杂豆类占到主食总量的1/3。
建议2:“多吃蔬菜,水果适量,种类、颜色要多样。” 对于糖尿病患者来说,没有绝对禁忌的蔬菜和水果。但水果的食用量和种类有严格的要求。每日蔬菜摄入量300~500克,深色蔬菜占1/2以上,其中绿叶菜不少于70克;水果的种类和颜色要尽量多样。 建议3:“ 奶类豆类天天有,零食加餐合理选择。” :糖尿病患者每天应该食用一定量牛奶和豆制品,以获得充足的优质蛋白和钙。特别推荐每日摄入300g的液态奶,临时加餐时可选择坚果。
建议4:“常吃鱼禽,蛋类和畜肉适量,限制加工肉类,同时减少肥肉摄入。” 糖尿病患者需要常吃鱼虾蟹贝及禽类,畜肉适量,减少肥肉摄入,特别是腌腊肉制品、酱卤肉制品、熏烧烤肉制品、熏煮香肠火腿制品等加工肉类,要尽量少吃。 建议5:“ 清淡饮食,足量饮水,限制饮酒。” 解读:糖尿病患者应注意饮食的清淡,控制食物中油、盐、糖的摄入,成人每天烹调油25~30克,食盐用量不超过6克。同时应足量饮水,对于酒精的摄入量则是越少越好。
建议6:“ 注重自我管理,定期接受个体化营养指导。” “控糖”其实不难,关键在于对自我的有效管理。糖尿病患者应定期接受医师和营养师的个体化专业指导,至少每年4次。 建议7:“更多健康资讯和糖尿病饮食控制方法请关注杏和门诊”,更多的健康资讯和糖尿病饮食控制方法请关注微信公众号:xhjk2018。杏和诊所联系方式:杭州杏和诊所0571-85378605,杏荷·之江诊所(杭州)0571-86031650,杏荷·笕东嘉苑诊所(杭州)0571-86070598,杏和·南塘门诊部(温州)0577-55556699。欢迎广大患者光临杏和诊所,杏和为你排忧解难。
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