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天下购

发表于: 2016-10-27 10:32:53 | 只看该作者 |只看大图 |倒序浏览

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首先跟大家介绍下什么是酱香型白酒，酱香型又称为茅香型，以贵州茅台酒为主要代表。这类香型的白酒香气香而不艳、低而不淡、醇香幽雅、不浓不猛、回味悠长等特点，最显著的是，酱香型酒还具有倒入杯中过夜香气久留不散，且空杯比实杯还香，令人回味无穷的特性。

酱香型白酒是由酱香酒、窖底香酒和醇甜酒等勾兑而成的。这里的兑兑并非勾兑，而是通过比例进行调配，此过程不添加任何杂质酒，都是使用纯天然酿造出来的酒进行调和，所谓酱香是指酒品具有类似酱食品的香气，酱香型酒香气的组成成分极为复杂，至今尚且没有定论，但目前的观点普遍认为酱香是由高沸点的酸性物质与低沸点的醇类组成的复合香气。

酱香型酒很多人一开始能想到的肯定是茅台酒，茅台酒作为世界三大名酒之一，至今已有800多年的历史，它独特的酿造工艺、上乘的内在质量、深厚的酿造文化给茅台酒披上了国酒的名誉。

在茅台酒的故乡，仁怀市，其实有很多拥有传统酿造工艺的老牌酒厂，而他们酿造的优质原浆酒一般都被大型的酒厂收购。

而在东莞，最近很多农庄，包括夜市大排档都出现了一款叫华喜洞藏老酒，俗话说就是发霉酒，发霉酒很多人一听可能会产生一种排斥感，能喝么？会不会变质？

其实我们首先要知道什么是洞藏老酒，洞藏老酒生产工艺是装入土坛.木塞封坛、运入山洞，洞藏数年、由于洞藏时间长和独特的储藏环境，外部长有霉菌。所以才有发霉酒这之称，洞藏酒纯度极高，入口不辣，不烧喉不烧胃，即使喝醉了第二天也不会头疼反胃的迹象、故可堪称“酒中精品”。

华喜洞藏老酒的基酒前身其实是茅台镇某一大型酒厂的原浆酒出来的，说白了其实大品牌的酒都是从这些中小型的老酒厂收购回来的，只是这些大厂在专做品牌，而小厂酿造的原浆酒负责专供这些大品牌的酒厂，品质跟大品牌几乎是一样的，而华喜洞藏老酒最近市场知名度那么高的原因之一就是酒的品质，很多消费者更愿意接受高品质低价格的产品，而大品牌的基酒其实跟华喜是一样，只是高昂的广告费导致商品的费用水涨船高而已！因为品牌的价格远远超出了商品的价格，消费者的选择始终有他的道理，酒好不好，消费者说了算！这个我们在这里就不评论了。

食品名称：洞藏老酒（坛装）

香型：酱香型白酒

配料：水、高粱、小麦

酒精度：53%vol

净含量：500ml

条码：6958634441192

生产许可证：SC11552038201566

产品执行标准：GB/T26760-2011(一级)

出产日期及批号：见喷码或装箱单

贮藏条件：在通风、阴凉、干燥、清洁的条件下保存

淘宝店铺：广东网匠商城

电商渠道供应：广东网匠电商科技发展有限公司

出厂厂家：贵州省仁怀市古酿坊酒业有限公司

东莞总代理：东莞东营富贸易有限公司

全国招商电话：0769-21666560

天下购商城：www.tianxiagoo.com

企业网站：www.gdwjsc.com

地址：广东省东莞市南城区黄金1路白马天安数码城c2栋502

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