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都昌新闻网讯（记者 余琴 王会治 ）12月21日是二十四节气中的冬至,民间有吃饺子不冻耳朵的说法。 
12月21日，记者在菜市场看到饺子皮、速冻水饺销售火爆。一家销售速冻水饺的老板告诉记者，平时店内一天的销量大约就数十盘,而冬至当天就能达到200多盘。虽然销售火爆,但饺子价格与平日无异。
冬至俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”，是我国农历中一个非常重要的节气，曾有“冬至大如年”的说法。冬至经过数千年发展，形成了丰富多彩的饮食文化。在我县就有冬至吃饺子的习俗。专家建议大家吃羊肉大葱馅儿饺子，羊肉阴阳都补而偏补阳，葱白通阳开窍醒神，吃过后暖胃强心，并且对冠心病心动过缓有很好作用。
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发表于 2016-12-22 07:43:23
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