����记鹏翔兔业创始人江民义
他是都昌一群草根创业者之中的普通一员，在创业的历程中，那份坚守和执着使得他又是那样的特别和与众不同，他就是鹏翔兔业创始人����80后青年创业者江民义。
江民义汇报情况
秋高气爽，在丹桂飘香的季节里，我们来到了土塘镇殿下村委会大咀港村。对我们的来访，江民义显然十分欢迎和兴奋。他专门在养殖场的大门上张贴了欢迎标语，还在前一天的微信朋友圈里发文：“经历了行业的兴衰起落，市场的风云变幻，鹏翔坚持了过去，守望着未来。明天是个值得纪念和鼓舞励志的好日子，鹏翔人率万千兔子军欢迎记者前来采访报道。”鹏翔兔业现在自繁自育，熟练掌握了养兔技术，一年出栏四批，销售过万只，可获纯利20余万元。
江民义养殖的兔子
惟有创业多艰辛，江民义似乎经历了比别人更多的波折和磨难。2011年，在外打工3年的江民义决心回家乡养兔。资金不足，全家人一起动手，平整土地建兔舍，购买书籍苦学习，去山东拜师学艺。起初从山东购进种兔120只，仅兔种就花费2万元，由于技术不过关，幼兔全部死亡。第一次养兔遭遇失败，江民义没有心灰意冷，第二年，他从头再来，没想到又一次事与愿违。一场大雨，兔舍坍塌，造成大批兔子死亡，遭受重创的江民义几年打工的钱全打了水漂，倔强的江民义依然没有放弃，2013年他又四处筹措资金，重新选址搬场，将养兔场建在荒山上，通电，挖井，忙了大半年。2014年，本可以有非常好的效益，可没想年关又遇上了防疫假药， 2千多只兔子死掉了，辛辛苦苦一年多的效益再一次全部泡汤。这一次，父母坐不住了，不断埋怨，要他不要再折腾，江民义也真的有点扛不住，精神几乎崩溃，好在妻子并没有半点责备，而是与他风雨同舟，并且不断劝慰他。县乡就业部门得知江民义的情况，主动帮他贷款5万元，以解燃眉之急，让他顺利度过了难关。如今苦尽甘来，兔场具备了一定规模，并且成立了都昌县鹏翔兔业农民专业合作社，带动了周边农户发展养兔，土塘镇信合村村民刘显煌在他的帮助下，也已发展成为年存栏2千只规模的养兔专业户。
喂食兔子
刚出生的小兔
说起下步打算，江民义信心满满。他打算根据市场需求，拓展网上销售，让兔肉能更便捷地端上更多人的餐桌，让大家的餐桌上多一道美味健康的菜。（都昌县劳动就业局）
晾晒兔皮
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