这种美食都昌山上到处都是，你还能叫上它的名字吗？

小天猫 · 发表于 2016-8-10 09:26:32

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说起野菌菇，都昌人都吃过，也就是山上自然生长的，分可食用野菌菇和有毒野菌菇，一般生长在6至8月份。记得小时候暑假都是一大帮人到山上去采，然后回家做成菜或者煮面，确实蛮好吃，随着生活水平的提高，上山采摘的人也越来越少。

根据老辈留下的经验，一般有以下几种可以吃：奶菇的、石灰罗、胭脂菇的、绿头菇的、菜云菇的。（小编可能说的不正确，欢迎指正！）

最近几年，在都昌也出现过吃野菌菇中毒不幸身亡事件，由于人在变，环境也在变，这种老一辈传下来的可食用菌菇也不一定没有毒。所以野菌菇尽量不要吃或者不要多吃，千万不能直接食用，在食用之前一定要用开水闷煮。

忆贝 · 发表于 2016-8-10 18:21:57

不怎么会了

xiaohia · 发表于 2016-8-17 09:23:46

very good

随风而去20 · 发表于 2016-8-17 09:20:39

支持，楼下的跟上哈~

hzr0114 · 发表于 2016-8-16 09:13:35

是爷们的娘们的都帮顶！大力支持

黄亚兰 · 发表于 2016-8-15 13:13:56

路过的帮顶

孙君成 · 发表于 2016-8-13 22:33:06

啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊

一滴 · 发表于 2016-8-13 12:00:47

温柔范 · 发表于 2016-8-12 17:51:36

嘘，低调。

吃兔子的草 · 发表于 2016-8-12 07:59:27

我了个去，顶了

大唐无双 · 发表于 2016-8-11 13:32:06

好，很好，非常好！

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[都昌美食] 这种美食都昌山上到处都是，你还能叫上它的名字吗？